El próximo 28 de mayo se celebra el día mundial de la nutrición.
Una oportunidad ideal para concienciarnos de lo importante que es llevar una dieta sana y equilibrada, acompañada de ejercicio físico.
Cada vez tiene mayor importancia por su relación con la prevención de enfermedades.
Según la Organización Mundial de la Salud la nutrición se define como:
- La ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.
Cada vez hay más evidencias que una dieta sana acompañada de ejercicio físico, permite mantener un nivel de vida óptimo y tener una mayor longevidad.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
Puedes hacer referencia al plato de Harvard (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/spanish/) si quieres. Es el estándar de la alimentación equilibrada.
Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
